Harán Foro “Precios de los alimentos: De la crisis a la estabilidad”

Hermosillo, Sonora; 19 de noviembre de 2011.- Con el propósito de analizar a fondo las causas de la variación de los precios de los alimentos y tomar las medidas necesarias para reducir sus repercusiones, sobre todo en la población más vulnerable, se llevará a cabo el foro “Precios de los alimentos: De la crisis a la estabilidad”.

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) convoca la realización de este foro que SAGARHPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura) en coordinación con el CIAD y FIRA realizará de manera gratuita el próximo 24 y 25 de noviembre a partir de las 9:30 en las instalaciones del CIAD.

Algunos temas que se abordarán en el foro son: Inocuidad alimentaria y competitividad, seguridad y soberanía alimentaria, legislación en materia alimentaria; precios, globalización y mercado alimentario; entre otros.

Según cifras del Banco Mundial entre el 2010 y el 2011 el aumento de los costos de los alimentos llevó a cerca de 70 millones de personas a la pobreza extrema.

Héctor Ortiz Ciscomani titular de SAGARHPA hace un llamado a los productores, académicos, funcionarios e interesados en el tema para que formen parte de este evento para tratar de proponer soluciones a los problemas tan graves en la alimentación mundial que también aquejan al Estado.